Roti Sosej Goreng

Resepi ini antara fav family kecil kami. Aku pun suka jugak masak roti ni sebab mudah & sedap. Jom try!!!Sesuai utk buat sarapan & minum petang. Kalau ada open house ke, jamuan ke pon boleh try utk kelainan gitu.

Sori bentuk tak berapa cun sebab my baby laklak plak time menguli...soba yola...hehe

BAHAN:

1/3 kg tepung gandum(kalau boleh ayak dulu utk testur lebih gebus)

1/3 cawan minyak masak @  1/3potong buttercup

air secukupnya utk membentuk doh

secubit garam

2 sudu susu pekat manis

1/2 peket Mauripan 

serbuk roti (optional, kalau takde pun bole aje)

Minyak utk mengoreng

Sosej di belah dua( saya guna brand nutriplus- honey chicken  sbb mmg sedap!)

Sosej yg digunakan

CARA-CARA:

1. Gaulkan tepung dengan mauripan sehingga sebati, masukan minyak@butter & gaul lagi sehingga mesra gitu.

2. Masukkan susu pekat manis+garam & akhir sekali air secukupnya utk membentuk doh. Kalau nak salut dengan serbuk roti, texture doh kena sedikit lembik utk lekatkan serbuk. Kalau tak nak guna serbuk roti, boleh buat doh kental seperti biasa.

3. Biarkan doh seketika dalam 1-2jam sebelum di uli untuk membuat gulungan diluar sosej.

4. Salutkan serbuk roti & Gorengkan sehingga kekuningan.Api perlahan ok.

Goreng jangan tak goreng... o_O

5. Toskan & dah siap! Senang kan?